Cara memasak telur ikan teri, resep membuat dalam wajan, dengan truffle di antara bahan-bahan yang diperlukan, dan deskripsi proses persiapan.
Bahan untuk 4 orang
- 8 butir telur
- 1 truffle hitam kecil
- 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 siung bawang putih
- 4 fillet ikan teri dalam minyak
- 1 sendok makan peterseli cincang
- 2 sendok makan keju Parmesan parut
- garam dan lada putih
Persiapan telur ikan teri
Panaskan minyak dalam wajan dan cokelatkan siung bawang putih yang sudah dikupas dan dihancurkan bersama-sama dengan fillet ikan teri dan peterseli cincang.
Kulit telur di wajan, garam sedikit, merica dan masak dengan api sedang sesuai selera.
Bacaan yang disarankan- Telur goreng: resep dalam wajan dengan cara alami
- Telur orak-arik keju dan kenari
- Telur jamur dengan saus tomat
- Orak-arik telur dengan asparagus putih krem
- Telur dengan kacang polong dan bacon: resep sederhana dengan fontina
Taburi dengan keju parut dan angkat.
Sajikan dalam sajian hidangan, bagikan truffle irisan di atas hanya saat disajikan.