Kacang panggang dengan teri cincang


post-title

Cara membuat kacang hijau dalam wajan dengan irisan ikan teri, resep untuk lauk yang ideal untuk menemani telur atau hidangan daging putih tanpa menggunakan saus jenis lain.


Bahan untuk 4 orang

- 500 g kacang hijau dan kacang hijau lembut

- 5 sendok makan minyak zaitun extra virgin


- 3 fillet teri yang dihilangkan garam

- 1 siung bawang putih

- 1 sendok makan peterseli cincang


- garam dan merica

Cara menyiapkan kacang hijau dengan ikan teri cincang

Bersihkan dan cuci kacang hijau, lalu rebus dalam air asin yang berlimpah, selama sekitar 25 menit, dalam wadah yang tidak tertutup.

Sementara itu, siapkan cincang dengan fillet teri, bawang putih, dan peterseli, kemudian masukkan ke dalam wajan dengan minyak dan goreng dengan api kecil selama beberapa menit.


Tiriskan kacang dan masukkan ke dalam wajan dengan tumis, balikkan dan biarkan dibumbui selama sepuluh menit.

Akhirnya tambahkan lada yang baru ditumbuk dan, jika perlu, sedikit garam.

Bacaan yang disarankan
  • Artichoke peterseli dengan bawang putih
  • Irisan kol dengan sosis dan zaitun
  • Saus caper dan ikan teri dengan zaitun
  • Kentang goreng dengan tomat
  • Resep untuk salad pedesaan dengan selada dan ikan teri

Tempatkan mereka di nampan dan sajikan segera, panas.

Resep Sosis Kacang Merah & Telur - Done in 7 (Maret 2024)


Tag: lauk
Top