Cara memasak puding nasi panggang, resep yang mencakup saus dengan campuran saus daging dan sayuran dengan parutan keju dan telur Parmesan.
Bahan untuk 8 orang
- 500 gr beras arborio
- Ragù dengan 300 gr daging cincang campuran dan 500 gr sayuran
- 80 gr keju Parmesan parut
- 1 butir telur
- mentega
- remah roti
- garam
Persiapan puding beras panggang dengan ragù
Mulailah dengan menyiapkan ragout campuran daging dan sayuran, termasuk paprika, cukini dan kacang polong, sayuran lebih disukai untuk menambahkan mereka ketika daging kecoklatan, masak dan kemudian biarkan dingin.
Rebus beras dalam air asin yang berlimpah, tiriskan dan campur dengan kain di mangkuk, tambahkan Parmesan parut dan telur, aduk untuk mencampur semuanya dengan baik.
Tuang campuran ke dalam cetakan mentega dan dilapisi remah roti, tingkat permukaan dengan tekanan ringan, kemudian dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada 180 ° C dan masak selama sekitar 30 menit.
Bacaan yang disarankan- Timbale penne panggang dengan saus daging
- Spageti dengan saus daging campur
- Timbale nasi dan daging cincang
- Pasta dengan bacon putih
- Pasta bergaya Romawi Zite dengan ham yang dimasak
Angkat dari oven, biarkan dingin selama beberapa menit, lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.
