Cara membuat ricotta flan panggang, resep manis dengan bahan-bahan yang diperlukan dan panduan untuk berbagai langkah persiapan, waktu memasak yang diperlukan.
Bahan untuk 6 orang
- 500 gr. ricotta Romawi segar
- 5 butir telur
- 1 sendok makan tepung
- 80 gr gula
- kayu manis tanah
- 50 gr kulit jeruk manisan
- 50 g cedar manisan
- 1 sendok makan kulit lemon parut
- 1 gelas rum
- gula icing
Bacaan yang disarankan- Pancake San Giuseppe dengan kismis
- Resep pai apel klasik sederhana dan cepat
- Charlotte dengan mousse cokelat hitam
- Kue selai raspberry dengan almond, hazelnut, dan kacang pinus
- Kue dengan tepung kastanye, kacang pinus, dan kismis
Cara mempersiapkan ricotta flan manis
Ayak ricotta dan masukkan ke dalam wadah.
Tambahkan satu telur utuh dan 4 kuning telur, singkirkan putih telur, aduk rata dan tambahkan satu sendok tepung, gula dan sedikit kayu manis.
Potong buah manisan menjadi kubus dan tambahkan ke dalam campuran bersama dengan sesendok kulit lemon parut dan segelas kecil rum.
Kocok 4 putih telur sampai kaku dan lembut masukkan ke dalam adonan dengan menggerakkan sendok dari bawah ke atas agar tidak membongkar mereka.
Olesi cetakan tempayan dengan mentega dan tuangkan campuran yang sudah disiapkan, taburi permukaan dengan gula icing dicampur dengan sedikit kayu manis.
Panggang pada suhu 160 ° C selama sekitar 40 menit. Setelah memasak, biarkan dingin selama sekitar 10 menit, kemudian sajikan flan dan tinggalkan di wadah memasak.
