Cara memasak pai sayuran panggang, resep dengan bechamel dan kuning telur di antara beberapa bahan yang diperlukan, harus disiapkan dengan cepat dan mudah.
Bahan untuk 4 orang
- 1 kg sayuran pilihan Anda (kacang hijau, atau bayam, atau artichoke, atau cardoni, atau kembang kol, atau chard, dll.)
- 1 gelas bechamel
- 5 kuning telur
- mentega
- remah roti
- garam dan merica
Cara membuat pai sayuran panggang dengan saus bechamel
Rebus sayuran yang dipilih dalam air asin, bersihkan dan cuci.
Peras sayuran yang sudah matang dengan baik, potong-potong dan tambahkan ke segelas béchamel dan 5 kuning telur, garam dan merica.
Masukkan campuran ini ke dalam wajan yang dilapisi dengan mentega dan remah roti, lalu panggang 180 derajat selama 40 menit.
