Cara membuat telur rebus dengan béchamel, resep yang mencakup kacang polong dan selada untuk dimasak dalam wajan dan sajikan selagi masih panas di atas piring saji.
Bahan untuk 4 orang
- 5 butir telur
- 50 g mentega
- 1 bungkus kacang polong beku
- 1 bawang daun irisan tipis
- 1 sendok makan peterseli cincang
- 4 daun selada putih
- seperempat liter bechamel yang cukup tebal
- garam dan merica
Persiapan telur rebus dengan bechamel
Lelehkan kacang polong, sementara itu melelehkan mentega di wajan, tambahkan bawang, daun peterseli dan daun selada potong tipis-tipis, biarkan mengering di atas api yang sangat rendah.
Tambahkan kacang polong dan garam, lalu campur dan masak selama lima belas menit.
Bacaan yang disarankan- Telur goreng: resep dalam wajan dengan cara alami
- Telur orak-arik keju dan kenari
- Telur jamur dengan saus tomat
- Orak-arik telur dengan asparagus putih krem
- Telur dengan kacang polong dan bacon: resep sederhana dengan fontina
Kocok telur di atas piring dengan sedikit garam dan merica, lalu tuang ke dalam wajan.
Kenakan panas rendah dan aduk dengan sendok kayu, menyelesaikan memasak.
Segera setelah mereka siap, atur telur di atas piring saji yang panas, kemudian oleskan béchamel di sekeliling, mengikuti tepi piring, membentuk tali, lalu sajikan segera.
