Cara membuat canape dengan fillet ikan teri, resep termasuk udang yang dikupas, disiapkan menggunakan roti sandwich dan beberapa bahan lainnya, dengan prosedur persiapan cepat.
Bahan untuk 4 porsi
- 10 fillet ikan teri dalam minyak
- gr 80 udang kupas
- irisan wajan carrè atau roti canape
- gr 60 mentega
Persiapan canape dengan fillet ikan teri
Ambil fillet ikan teri dan menguranginya menjadi bubur dengan garpu, setelah ini memasukkan mentega, campur semuanya dengan baik sehingga mendapatkan campuran lembut yang cocok untuk ditaburkan di atas wajan carrè atau roti untuk makanan kecil.
Sebarkan setiap canape dan letakkan 3 atau 4 udang di atasnya tergantung ukurannya.
Susun dalam nampan tanpa tumpang tindih, simpan di lemari es jika Anda tidak menyajikannya dalam beberapa jam.
