Bagaimana canestrelli dibuat dengan keju, resep dengan philadelphia dan gorgonzola dengan krim tambahan, deskripsi persiapan dan metode memasak dalam oven.
Bahan untuk 4 porsi
- 80 gr. gorgonzola berpengalaman
- 4 sendok makan krim cair
- 12 canestrelli puff pastry
- 150 gr. dari philadelphia
Cara menyiapkan canestrelli keju
Nyalakan oven pada suhu 200 ° C, saat sedang dipanaskan, masukkan canestrelli yang diatur di atas nampan roti yang ditutupi dengan selembar kertas perkamen agar tidak menyerang mereka, membuatnya dingin selama sekitar 4 menit.
Sambil menunggu, taruh kedua keju, gorgonzola dan philadephia, dalam mangkuk yang cukup besar dan, dengan bantuan garpu, tumbuk keduanya dan aduk hingga tercampur rata, tambahkan krim dalam jumlah yang akan melembutkan campuran tetapi tidak terlalu banyak .
Angkat canestrelli panas dari oven dan isi dengan campuran yang baru dibuat, menggunakan sendok teh.
Setelah ini selesai, masukkan canestrelli yang sudah diisi kembali ke dalam oven selama sekitar 3 menit, setelah dikeluarkan dari oven dan sajikan panas.
