Cara menyiapkan saus caper dan ikan teri, resep sederhana untuk lauk lezat, juga cocok untuk ditaburkan di canape untuk disajikan sebagai hidangan pembuka.
Bahan untuk 2 orang
- 2 ikan teri yang dihilangkan garam dan dihilangkan
- Segenggam peterseli besar
- satu siung bawang putih kecil
- 70 g kacang pinus
- sesendok acar caper
- 2 kuning telur rebus
- segenggam remah roti direndam dalam cuka dan diperas
- 6 buah zaitun hijau
- garam
- 5 sendok makan cuka
Bacaan yang disarankan- Artichoke peterseli dengan bawang putih
- Irisan kol dengan sosis dan zaitun
- Saus caper dan ikan teri dengan zaitun
- Kentang goreng dengan tomat
- Resep untuk salad pedesaan dengan selada dan ikan teri
- 10 sendok makan minyak zaitun
Cara membuat saus caper dan teri
Masukkan ikan teri, peterseli, siung bawang putih, kacang pinus, caper, telur, remah roti, zaitun hijau diadu dalam blender dan akhirnya tambahkan minyak, cuka dan garam.
