Cara membuat pasta caprese menggunakan beberapa bahan asli yang diperlukan untuk menyiapkan salad pasta ini, resep sederhana dengan mozzarella dan tomat, hidangan pembuka Neapolitan yang sangat ringan yang sangat cocok untuk musim panas.

Bahan untuk 4 orang

- 1 mozzarella

- 3 atau 4 tomat matang segar

- parmesan kecil

- garam

- kemangi (zaitun opsional dan caper)

- beberapa sendok makan minyak

- gr. 400 pasta

Bagaimana Caprese Pasta dibuat

Campur mozzarella, tomat, parmesan, garam, basil dan beberapa sendok makan minyak dalam mangkuk.

Tuang pasta yang dimasak al dente hanya dikeringkan dan aduk cepat.

Untuk disajikan panas.