Cara membuat terong, kue mozzarella dan tomat, resep sederhana dengan semua bahan yang diperlukan dan prosedur persiapan sebelum dipanggang.
Bahan untuk 4 orang
- 4 terong besar
- 100 gr. dari mozzarella
- tepung
- minyak
- saus tomat
- parmesan
- garam dan merica
Cara membuat terong, kue mozzarella dan tomat
Potong terong menjadi irisan, beri garam dan beri bobot untuk mengeringkan semua air dan biarkan seperti ini setidaknya selama satu jam.
Keringkan, tepung, dan goreng.
Atur mereka dalam loyang mentega dengan menempatkan lapisan keju parut di bagian bawah, kemudian sebarkan saus tomat di atas dan mozzarella yang diiris tipis di atas, kemudian lapisan kedua terong dll.
Bacaan yang disarankan- Artichoke peterseli dengan bawang putih
- Irisan kol dengan sosis dan zaitun
- Saus caper dan ikan teri dengan zaitun
- Kentang goreng dengan tomat
- Resep untuk salad pedesaan dengan selada dan ikan teri
Masukkan ke dalam oven panas.
