Cara membuat telur di piring untuk dimasak dalam oven, resep yang bisa dibuat dengan prosedur persiapan sederhana yang melibatkan sebelumnya menuangkan mentega cair ke kuning telur sebelum melewati semua yang ada di oven untuk memasak.
Bahan untuk 4 orang
- 8 butir telur
- 60 g mentega cair
- garam
Persiapan telur ke piring
Setelah menyalakan oven, bagi empat puluh gram mentega ke dalam empat panci, tumis di atas api sedang, kemudian pecahkan telur menjadi empat piring dan geser ke dalam panci.
Setelah ini selesai, garamkan putih telur dan tuangkan sisa mentega cair ke kuning telur.
Lewatkan semua yang ada di oven yang sudah dipanaskan, menunggu putih telur menggumpal sedikit, memastikan bahwa kuning telur tetap kuning cerah, mis. Tidak terlalu kering.
Setelah siap, telur yang dimasak di atas piring harus segera disajikan masih panas.
