Spaghetti pegas yang cepat dan lezat

post-title

Cara memasak spaghetti musim semi, resep ideal untuk hidangan pertama yang cepat dan lezat, termasuk paprika, wortel, dan brokoli di antara bahan-bahan utamanya.


Bahan untuk 4 orang

- 200 g spageti

- 1 paprika kuning


- 1 paprika merah

- 300 g brokoli

- 150 g wortel


- 1 ikat peterseli halus

- 1 ikat selasih

- 10 daun kemerahan


- 1 ikat bawang merah

- 8 sendok makan minyak zaitun

Bacaan yang disarankan
  • Cara membuat ricotta dan bayam tortelli dari Maremma
  • Timbale beras dan terong panggang
  • Tagliatelle dengan saus safron dan remis
  • Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
  • Tagliatelle dengan udang dan paprika

- 3 sendok makan jus lemon

- garam

- lada giling

Waktu realisasi

Sekitar 45 menit

persiapan

1) Pertama-tama potong paprika menjadi empat bagian, buang bijinya, cuci dan keringkan, kemudian panggang dalam oven dengan panggangan sedang beroperasi, tempatkan dengan kulit menghadap ke atas, tunggu kulit mulai menghitam dengan naik.

2) Biarkan paprika menguap dalam mangkuk yang ditutup dengan kain lembab selama sekitar 10 menit, kemudian, setelah dikupas, kurangi menjadi potongan-potongan.

3) Setelah mengupas wortel, potong menjadi irisan yang sangat tipis, lalu potong brokoli menjadi mawar kecil.


4) Pada titik ini, cuci daun kemangi dan peterseli, keringkan keduanya dan angkat daunnya, sebelum mencincangnya bersama dengan coklat kemerahan.

5) Bersihkan daun bawang dan potong menjadi irisan tipis.

6) Dalam banyak air asin mendidih, masak spageti, tambahkan wortel dan brokoli dalam 4 menit terakhir memasak.

7) Tiriskan dan tuangkan ke wadah yang cocok, bersama dengan minyak, jus lemon, paprika, daun bawang dan rempah-rempah.

8) Setelah dibumbui dengan garam dan merica, sajikan spageti panas atau dingin sesuai keinginan Anda.

95 juga kelar lvling saint pegalllll . . . . . . . ! ! ! ! (April 2021)


Tag: Klasik pertama
Top