Cara memasak ikan teri segar au gratin dalam oven, resep ikan segar dan bawang putih cincang, peterseli, dan jus lemon dengan minyak zaitun.
Bahan untuk 6 porsi
- peterseli
- setengah lemon
- minyak zaitun
- gr. 800 ikan teri segar
- 1 siung bawang putih
- garam dan merica
Persiapan ikan teri segar au gratin dalam oven
Buka teri dari sisi perut, lepaskan kepala dan tulang meninggalkan kedua fillet bersama untuk kembali.
Cuci, keringkan dengan kain dan letakkan dalam loyang yang diberi sedikit minyak dalam satu lapisan.
Tutupi dengan bawang putih cincang, garam peterseli, merica dan taburi dengan 8 sendok makan minyak dan jus lemon.
Masukkan oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 ° selama sekitar 10 menit.
