Cara memasak telur goreng dalam wajan, resep yang membutuhkan waktu persiapan yang sangat singkat, hanya menghormati sedikit perhatian selama periode memasak.
Bahan untuk 1 porsi
- 2 butir telur
- garam
- 30 g mentega
- merica
Cara menyiapkan telur goreng dalam wajan
Lelehkan mentega dalam wajan kecil, biarkan menyabun dan kemudian geser telur yang sebelumnya disiapkan ke dalam cangkir, miringkan panci ke satu sisi untuk memusatkan mentega di mana telur akan jatuh.
Setelah meluruskan wajan dan mendistribusikan garam dan merica pada telur, masak dengan api besar selama sekitar 3 menit, sampai putih telur mengental dan cokelat di tepi luar.
Akhirnya pindahkan telur, dengan menggeser, ke piring dan sajikan segera saat masih panas.