Cara memasak kacang hijau dan kacang hijau dengan hot dog, resep untuk hidangan tunggal yang mudah dibuat dengan kacang segar atau kering untuk dikombinasikan dengan kacang hijau dan hot dog.
Bahan untuk 4 orang
- 400 g kacang hijau segar
- 250 g kacang putih kering atau sekitar 500 g kacang putih segar untuk dikupas
- 8 frankfurters kecil
- 50 g mentega
- garam dan merica
Cara menyiapkan kacang hijau dan kacang hijau dengan hot dog
Lembutkan biji kering dalam air selama sekitar dua belas jam dan kemudian rebus, jika tidak, setelah dikupas, rebus langsung dalam air selama sekitar satu jam.
Sementara itu, bersihkan dan cuci kacang hijau, rebus dengan air asin selama 5/6 menit.
Tiriskan, masukkan ke dalam wajan dengan mentega, merica, dan beberapa sendok makan air, lalu masak perlahan selama sekitar setengah jam.
Kemudian tambahkan kacang putih yang sudah matang dan dikeringkan.
Juga tambahkan frankfurters dan biarkan semuanya rebus selama sekitar 8 menit.
Bacaan yang disarankan- Nasi Yunani dan daging gratin
- Fettucine mentega tiga jenis
- Pie dan ham endive Belgia dengan saus bechamel
- Kacang Calabria dengan paprika
- Salad nasi dengan udang dan tuna
Pindahkan persiapan ke baki dan sajikan segera di atas meja.
