Cara membuat pasta gorgonzola dan ham yang dimasak, termasuk krim di antara bahan-bahan yang diperlukan, resep mudah disiapkan hanya dalam dua puluh lima menit.

Bahan untuk 4 orang

- 400 g makaroni

- 150 g ham yang dimasak

- 150 g gorgonzola

- 250 ml krim

- 1 ikat peterseli

- garam

- merica

- gula

Waktu realisasi

Sekitar 25 menit

persiapan

1) Setelah mengeluarkan kerak, potong gorgonzola menjadi kubus dan lelehkan dengan api kecil di panci berdiameter besar.

Bacaan yang disarankan

• Cara membuat ricotta dan bayam tortelli dari Maremma
• Timbale beras dan terong panggang
• Tagliatelle dengan saus safron dan remis
• Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
• Tagliatelle dengan udang dan paprika

2) Setelah ini, tambahkan krim dan tambahkan sejumput garam, merica, dan gula sebagai bumbu.

3) Biarkan memasak selama sekitar 5 menit, aduk terus.

4) Bagi irisan ham yang sudah matang menjadi dua dan panaskan dalam panci.

5) Lanjutkan dengan memasak makaroni, dengan menghormati waktu yang tertera pada paket.

6) Setelah mencuci peterseli, keringkan dan potong-potong halus.

7) Bumbui makaroni dengan saus gorgonzola, taburi dengan peterseli sebelum disajikan.