Cara memasak roti puff pastry dengan ricotta, resep yang mencakup, di antara bahan-bahannya, mozzarella dan ham yang dimasak, untuk dimasak dalam oven.
Bahan untuk 4 porsi
- 100 gr. Praha dimasak ham
- 1 butir telur
- 1 paket pastry puff beku 450 gr.
- 2 daun bijak
- 100 gr. dari ricotta keras asin
- 100 gr. dari mozzarella
- garam dan merica
Persiapan gulungan puff pastry
Blender ricotta dengan mozzarella dan daun sage, tambahkan ham potong dadu, telur, garam dan merica ke dalam campuran.
Gulingkan puff pastry yang sudah dicairkan dan potong cakram dengan diameter 10 cm.
Sebarkan sedikit isian pada setiap disk dan tutup seperti bulan sabit.
Bacaan yang disarankan- Cara membuat ricotta dan bayam tortelli dari Maremma
- Timbale beras dan terong panggang
- Tagliatelle dengan saus safron dan remis
- Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
- Tagliatelle dengan udang dan paprika
Tutup nampan oven dengan kertas roti dan rentangkan bungkusan dengan baik satu sama lain.
Panggang pada suhu 180 ° C selama 30 menit.
Mereka dapat disajikan panas dan dingin tetapi jika disajikan baru dipanggang mereka memiliki penampilan berserat yang sangat menyenangkan dan selera.
