Cara membuat tumis zucchini dengan peterseli dalam wajan, lauk sederhana dan cepat, resep untuk hidangan yang cocok dengan daging, telur, dan hidangan utama lainnya.
Bahan untuk 4 orang
- 600 g cukini kecil dan keras
- 1 siung bawang putih
- 5 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 2 sendok makan peterseli cincang
- garam
Cara membuat cukini tumis dengan peterseli
Bersihkan, cuci dan keringkan cukini, lalu potong menjadi irisan.
Dalam wajan dengan minyak, coklat siung bawang putih, lalu keluarkan dan tambahkan zucchini.
Masak di atas api besar dengan menumisnya dalam wajan dan sering-seringlah mengaduknya, sehingga membuatnya berwarna keemasan di bagian luar dan lunak di bagian dalam.
Saat dimasak, masukkan ke dalam nampan, taburi dengan peterseli dan sedikit garam, lalu sajikan panas.
