Cara menyiapkan mousse kenari asin, resep yang mencakup, di antara bahan-bahan, krim dan susu dengan keju Parmesan dan kuning telur, untuk beristirahat selama beberapa jam di lemari es.
Bahan untuk 6 porsi
- 1 kacang sayur
- 4 sendok susu
- 50 gr keju Parmesan parut
- satu bungkus jeli
- 250 g whipping cream
- 150 gr kenari
- 2 kuning telur
- garam
- lada putih
Persiapan mousse kacang asin
Potong kenari dan tambahkan Parmesan, kuning telur dan kacang yang dilarutkan dalam susu panas.
Bacaan yang disarankan- Artichoke peterseli dengan bawang putih
- Irisan kol dengan sosis dan zaitun
- Saus caper dan ikan teri dengan zaitun
- Kentang goreng dengan tomat
- Resep untuk salad pedesaan dengan selada dan ikan teri
Campur semuanya dan tambahkan sesendok whipped cream, garam, dan lada putih.
Akhirnya tambahkan jeli. Biarkan istirahat setidaknya 3 jam di lemari es.
