Cara menyiapkan pai gurih dengan brokoli, resep dengan ham yang dimasak di antara bahan-bahannya, ideal untuk hidangan tunggal yang kaya akan sifat sehat dan nutrisi.
Bahan untuk 4 orang
- 300 g brokoli
- 2 iris ham yang dimasak
- 4 butir telur
- 1 bawang merah
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- setengah gelas susu
- 4 sendok makan keju Parmesan parut
- marjoram
- 1 keping puff pastry sudah jadi
- garam dan merica
Bacaan yang disarankan- Nasi Yunani dan daging gratin
- Fettucine mentega tiga jenis
- Pie dan ham endive Belgia dengan saus bechamel
- Kacang Calabria dengan paprika
- Salad nasi dengan udang dan tuna
Persiapan pai gurih dengan brokoli dan ham
Bersihkan brokoli, potong kecil-kecil dan rebus selama 5 menit dalam wajan dengan air asin mendidih.
Tiriskan dan biarkan dibumbui dalam wajan dengan irisan daun bawang yang sebelumnya direbus dengan minyak, garam dan merica.
Dalam mangkuk, kocok telur dengan susu, tambahkan garam dan merica.
Tambahkan keju Parmesan, satu sendok teh marjoram, dan ham yang telah dipotong dadu.
Dengan kue puff, lapisi kue timah, tinggalkan di kertas perkamennya, tutup bagian bawahnya dengan brokoli dan tuangkan di atas campuran telur, susu, keju, dan ham yang dimasak.
Lipat tepi adonan ke dalam dan panggang dalam oven panas pada suhu 200 ° C selama 30 menit.
