Cara memasak orak-arik telur dengan paprika, resep yang mencakup kehadiran tomat ceri di antara bahan-bahan yang diperlukan, deskripsi mudah dari proses persiapan.
Bahan untuk 4 orang
- 300 g tomat ceri
- 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 4 butir telur
- 500 g paprika dengan warna berbeda
- garam dan merica
Persiapan orak-arik telur dengan paprika
Bersihkan paprika, keluarkan gelas, biji-bijian dan iga putih, lalu cuci dan potong menjadi potongan yang tidak teratur.
Cuci tomat, kupas dengan pengupas kentang yang sangat tajam atau dengan pisau kecil, kemudian potong menjadi kubus dengan hati-hati untuk mengeluarkan bijinya.
Kulit telur dalam mangkuk dan kocok perlahan dengan garam dan merica.
Dalam wajan antilengket, panaskan minyak, lalu tambahkan paprika dan biarkan di atas api besar selama beberapa menit, aduk.
Tambahkan tomat, garam, merica, dan masak selama 10 menit.
Bacaan yang disarankan- Telur goreng: resep dalam wajan dengan cara alami
- Telur orak-arik keju dan kenari
- Telur jamur dengan saus tomat
- Orak-arik telur dengan asparagus putih krem
- Telur dengan kacang polong dan bacon: resep sederhana dengan fontina
Setelah ini selesai, tuangkan telur di atas sayuran dan, campur dengan garpu, aduk di sekitar paprika.
Akhirnya sajikan persiapan saat masih panas.
