Cara memasak hati babi tusuk sate, resep yang mencakup roti panggang dan daun salam di antara sedikit bahan yang dibutuhkan.
Bahan untuk 4 orang
- biji adas
- daun salam
- 600 gr. hati babi
- jaring babi
- remah roti
- roti
- garam
- merica
Persiapan hati babi tusuk
Potong hati babi menjadi potongan-potongan kecil.
Potong beberapa biji adas dan daun salam, lalu tambahkan garam, merica, dan remah roti.
Bacaan yang disarankan- Bakso sapi goreng dengan kentang, bacon, dan kenari
- Babi hutan dalam daging asap dengan zaitun dan tomat
- Perut sapi muda dimasak pada suhu rendah
- Rebusan daging sapi muda
- Dada ayam dengan almond
Dengan campuran ini menutupi seluruh permukaan potongan hati dan membungkusnya dengan jaring.
Dalam tusuk sate hati dikemas dan diganti dengan irisan roti dan daun salam.
Masak di atas ludah.
