Kue bolu diisi dengan krim dan renyah

post-title

Cara membuat kue sangat enak di langit-langit mulut dan efek visualnya luar biasa, resepnya dengan kue bolu siap pakai, whipped cream, renyah, manisan buah, keripik coklat, dan pistachio.


Bahan untuk 8 orang

- 400 g kue bolu siap pakai

- 1/2 liter krim kocok


- 250 g gula pasir

- 200 g renyah

- 100 g campuran manisan buah


- 2 sendok makan taburan cokelat

- sekitar sepuluh pistachio yang dikupas dan dikupas

- 1 sachet vanilin


- 3 kuning dan 1 telur utuh

- sekitar 1 gelas Kirsch

Bacaan yang disarankan
  • Pancake San Giuseppe dengan kismis
  • Resep pai apel klasik sederhana dan cepat
  • Charlotte dengan mousse cokelat hitam
  • Kue selai raspberry dengan almond, hazelnut, dan kacang pinus
  • Kue dengan tepung kastanye, kacang pinus, dan kismis

Cara menyiapkan kue bolu boneka

Potong buah manisan dan masukkan ke dalam mangkuk agar lebih matang selama sekitar empat puluh menit, siram dengan setengah gelas kirsh.

Dengan pelunak daging, hancurkan renyah, hingga menjadi remah.

Letakkan wajan dengan setengah gelas air dan satu hektogram gula pasir di atas api, balikkan dengan sendok kayu sampai gula larut sepenuhnya.

Setelah mengeluarkan panci dari api, biarkan dingin dan tambahkan setengah dari sisa kirsh.

Dengan pisau, potong kue bolu menjadi irisan setebal satu sentimeter.

Dengan setengah dari irisan melapisi bagian bawah cetakan, kemudian basahi dengan bagian dari sirup dan taburi dengan setengah dari garing.

Dalam mangkuk kocok tiga kuning telur, satu telur utuh dan gula yang tersisa, sampai campuran berbusa dan hampir putih diperoleh, tambahkan krim kocok, vanilin dan kirsh yang tersisa.


Tuang setengah campuran ke dalam cetakan, ratakan di permukaan, distribusikan manisan yang diperas dengan baik, tutupi dengan setengah campuran lainnya, taburi dengan sisa garing dan letakkan potongan lain kue bolu di atas.

Olesi permukaan dengan sirup, tutup wadah dengan tutupnya dan masukkan ke dalam freezer selama sekitar lima jam.

Sementara itu, potong pistachio dan, satu jam sebelum disajikan, masukkan nampan saji ke dalam kulkas.

Balikkan cetakan di atas nampan, lalu sebarkan taburan cokelat di samping dan di atas kue, sementara taburkan hanya bagian rata dengan pistachio cincang. Sajikan segera.

BOLU PANDAN SUPER LEMBUT EMPUK MULUS | JIGGLY PANDAN SPONGE CAKE (Januari 2021)


Tag: permen
Top