Cara memasak cukini dalam wajan dengan tomat, resep sederhana dengan beberapa bahan yang diperlukan, metode persiapan dan waktu memasak.
Bahan untuk 4 orang
- 1 Kg. Zucchini
- 250 gr. tomat yang sudah dikupas
- 2 siung bawang putih
- beberapa daun mint
- minyak zaitun
- garam dan merica
Cara membuat zucchini dalam wajan dengan tomat
Cuci dan iris cukini, masukkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun, siung bawang putih, daun mint, tomat kupas, garam dan merica.
Masak dalam panci tertutup dan panaskan perlahan selama sekitar 20 menit, aduk perlahan terutama di tahap pertama memasak untuk menghindari menempel ke bagian bawah panci.
Jangan melebihi waktu memasak yang ditunjukkan, untuk disajikan panas atau dingin tergantung pada preferensi Anda.
