Gulungan pinggang boneka dalam panci


post-title

Cara membuat gulungan pinggang boneka, resep dengan isian keju parmesan, remah roti, sage, dan thyme, termasuk memasak dalam wajan.


Bahan untuk 4 porsi

- 3 daun bijak

- 2 batang timi


- 50 gr tepung putih

- 600 g irisan pinggang

- 5 dl susu


- Keju parmesan 100 gr

- 1 sendok makan remah roti

- 20 gr mentega


- 5 sendok makan anggur putih kering

- garam

Bacaan yang disarankan
  • Bakso sapi goreng dengan kentang, bacon, dan kenari
  • Babi hutan dalam daging asap dengan zaitun dan tomat
  • Perut sapi muda dimasak pada suhu rendah
  • Rebusan daging sapi muda
  • Dada ayam dengan almond

Cara membuat gulungan pinggang diisi dalam panci

Buat irisan pinggang lebih tipis menggunakan pelunak daging dan garam secukupnya di kedua sisi.

Parut keju Parmesan dan campur dengan remah roti dan bijak cincang dan thyme, lalu taburi irisan pinggang dengan campuran ini, tidak termasuk tepi.

Lipat sedikit sisi panjang irisan, lalu gulung dan ikat gulungan dengan jaring.

Gunakan sistem ini untuk menyiapkan semua roti, lalu tepung dan kecokelamkan dalam mentega cair ke dalam panci sesuai ukuran, itu cukup besar tetapi tidak lebih dari yang diperlukan.

Segera setelah gulungannya berwarna cokelat keemasan, tuangkan anggur dan biarkan menguap.

Tuangi susu yang dicampur dengan desiliter air dan dipanaskan, lalu didihkan dan lanjutkan memasak selama sekitar 20 menit dengan nyala api minimum, sering memeriksa masakan.

Setelah matang, tiriskan gulungan dan campur jus memasak, membuatnya sedikit menebal.


Akhirnya sajikan roti gulung panas dan basah dengan sausnya yang lezat.

Cómo hacer Ratones Navideños Paso a Paso Detallado DIY (Maret 2024)


Tag: Hidangan utama daging
Top