Cara membuat sup daging sapi muda, resep sederhana untuk membuatnya sangat empuk, termasuk bahan dan metode persiapan dengan waktu memasak.
Bahan untuk 4 orang
- 800 gr. Daging sapi muda atau daging babi rebus
- 400 gr. tomat yang sudah dikupas
- 2 siung bawang putih
- 1 gelas anggur merah
- 1 setangkai rosemary
- minyak zaitun
- garam dan merica
Cara memasak sup daging sapi muda
Dalam sedikit minyak goreng siung bawang putih dan daun tangkai rosemary.
Tambahkan rebusan dan coklatkan selama sekitar seperempat jam, sering memutarnya.
Setelah itu tuangkan segelas anggur merah dan biarkan menguap.
Bacaan yang disarankan- Bakso sapi goreng dengan kentang, bacon, dan kenari
- Babi hutan dalam daging asap dengan zaitun dan tomat
- Perut sapi muda dimasak pada suhu rendah
- Rebusan daging sapi muda
- Dada ayam dengan almond
Tambahkan tomat kupas yang dihancurkan, garam dan merica.
Masak di atas api sedang, dengan tutupnya, selama sekitar 40 menit.
Jika perlu tambahkan beberapa sendok makan air.
