Cara memasak celeriac dengan tomat rebus, resep mudah yang membutuhkan beberapa bahan, dengan prosedur persiapan mudah cocok untuk semua orang.

Bahan untuk 4 orang

- 2 celeriac 300 gr

- garam

- 8 sendok makan saus tomat

- 6 sendok makan minyak zaitun

- 1 lemon

Persiapan celeriac tomat rebus

Potong celeriac menjadi empat bagian, menggunakan pisau yang cukup besar.

Dengan menggunakan pisau yang lebih kecil, kupas delapan perempat celeriac yang didapat dan kemudian cuci dengan air dingin dengan membilasnya sampai bersih.

Letakkan di atas api dalam wajan setengah liter air dengan satu sendok makan garam kasar, sementara itu bagilah ruang-ruang seleriak dengan pemotong sayur, dapatkan tongkat dengan tebal sekitar setengah sentimeter.

Ketika air mendidih, lemparkan tongkat celeriac dan masak selama sekitar 3 menit, pada akhirnya tiriskan dan, dalam wajan yang digunakan untuk memasak, campurkan tomat tomat dengan minyak, tambahkan sejumput garam.

Panaskan, aduk terus, dan tambahkan stik celeriac, terus aduk hingga benar-benar menutupinya dengan saus yang diperoleh.

Bacaan yang disarankan

• Artichoke peterseli dengan bawang putih
• Irisan kol dengan sosis dan zaitun
• Saus caper dan ikan teri dengan zaitun
• Kentang goreng dengan tomat
• Resep untuk salad pedesaan dengan selada dan ikan teri

Angkat dari api dan taburi semuanya dengan jus lemon, sajikan segera saat masih panas atau, sesuai keinginan, dinginkan setelah beberapa jam.