Cara membuat pai gurih dengan zucchini dan paprika, resep yang meliputi, di antara bahan-bahan yang diperlukan, telur dan keju, prosedur persiapan yang mudah dan cepat.
Bahan untuk 6 orang
- 1 keping disk kue
- 250 g cukini
- 200 g paprika kuning dan merah
- 2 butir telur
- 1 siung bawang putih
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 4 sendok makan keju Parmesan parut
- 200 g caciocavallo cincang
- setengah gelas krim cair atau susu
- garam
Bacaan yang disarankan- Nasi Yunani dan daging gratin
- Fettucine mentega tiga jenis
- Pie dan ham endive Belgia dengan saus bechamel
- Kacang Calabria dengan paprika
- Salad nasi dengan udang dan tuna
Persiapan cukini dan paprika gurih
Dalam wajan, masukkan minyak dan coklat bawang putih, lalu tambahkan cukini dan paprika, tumis dalam wajan selama beberapa menit, kemudian garamkan, tiriskan, dan campur dalam mangkuk dengan telur kocok, parmesan dan krim atau susu.
Setelah melapisi loyang dengan kertas roti, letakkan piringan kue puff dan tuangkan campuran yang sudah disiapkan sebelumnya di atasnya.
Sebarkan keju caciocavallo cincang di atasnya dan masak dalam oven bersuhu 200 ° C selama waktu memasak sekitar 30 menit.
