Resep untuk menyiapkan roti zucchini dan robiola dengan penambahan tomat ceri, untuk hidangan pembuka yang seimbang dalam rasa, dengan aroma marjoram dan thyme.
Bahan untuk 4 orang
- 3 cukini baru
- 1 ikat tomat ceri
- 200 gr robiola
- 1 setangkai marjoram
- 1 setangkai thyme
- garam dan merica
Persiapan roti courgette dan robiola
Cuci cukini, centang dan potong memanjang menggunakan pengupas kentang untuk mendapatkan banyak pita, untuk diasinkan dan diletakkan di atas talenan.
Cuci tomat ceri dan letakkan di atas kain untuk mengeringkannya, lalu bagi menjadi dua dengan melepaskan biji masing-masing.
Dalam mangkuk, campur robiola dengan segenggam marjoram cincang dan daun thyme, tambahkan sejumput lada, aduk hingga tercampur rata.
Oleskan krim robiola dengan bumbu pada setiap pita cukini, untuk digulung membentuk putar kecil, kemudian tusuk memutar tusuk yang diperoleh dengan tusuk gigi, setelah menempatkan tomat setengah ceri pada masing-masing.
Bacaan yang disarankan- Puff krim dengan artichoke: resep gurih, bahan adonan
- Makanan pembuka Prancis dengan sayuran
- Canape dengan fillet ikan teri
- Salad ayam dengan seledri dan mayones
- Salmon canape dan telur orak
Akhirnya letakkan di atas nampan sebelum disajikan.
