Cara memasak ayam almond dengan tepung jagung, resep dengan saus kedelai untuk membuat hidangan kedua untuk ditemani dengan sayuran musiman segar.
Bahan untuk 4 orang
- 500 g dada ayam
- 100 g almond tanpa kulit
- 100 ml minyak kedelai
- 50 ml kecap asin
- tepung jagung
Persiapan ayam almond dengan tepung jagung
Potong dada ayam menjadi kubus dan tepung di tepung jagung.
Potong almond dengan kasar.
Dalam wajan, panaskan 60 ml minyak kedelai dan kecokelatkan potongan ayam sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi.
Tepat sebelum akhir memasak, keluarkan dari panci dan tiriskan minyak, lalu masukkan kembali potongan ayam.
Di wajan lain tuangkan sisa minyak kedelai dan kecoklatan almond.
Bacaan yang disarankan- Bakso sapi goreng dengan kentang, bacon, dan kenari
- Babi hutan dalam daging asap dengan zaitun dan tomat
- Perut sapi muda dimasak pada suhu rendah
- Rebusan daging sapi muda
- Dada ayam dengan almond
Pindahkan almond panggang ke dalam wajan bersama ayam, tambahkan saus kedelai dan, jika perlu, tambahkan sedikit garam, lalu tumis semuanya dengan api besar selama beberapa menit.
Sajikan ayam almond panas.
