Bagaimana burger daging sapi dibuat, resep yang harus dimasak dalam oven setelah menyikat medeaglioni daging dalam campuran khusus disiapkan dengan remah roti dan peterseli.
Bahan untuk 4 porsi
- 1 ikat peterseli
- 3 sendok makan remah roti
- 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 8 burger daging sapi masing-masing 50 gr
- setengah siung bawang putih
- garam
- lada giling
Cara menyiapkan burger sapi muda
Siapkan peterseli yang sudah dicuci dan kupas bawang putih, cincang halus dan masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan remah roti dan sejumput lada yang baru ditumbuk, lalu campur dengan sendok kayu berbentuk sendok.
Ambil medalinya dan masukkan ke dalam campuran remah roti setelah menyikatnya di kedua sisi dengan minyak, kemudian atur di bagian bawah loyang sebelumnya.
Basahi medali yang sudah dilapisi tepung roti dengan minyak dan masak dalam oven bersuhu 200 ° C selama sekitar sepuluh menit, sampai berwarna cokelat keemasan di permukaan.
Bacaan yang disarankan- Bakso sapi goreng dengan kentang, bacon, dan kenari
- Babi hutan dalam daging asap dengan zaitun dan tomat
- Perut sapi muda dimasak pada suhu rendah
- Rebusan daging sapi muda
- Dada ayam dengan almond
Akhirnya, beri sedikit garam sebelum disajikan.
