Cara menyiapkan canape lumpfish dan telur mentega, resep dengan potongan kecil lada dan lemon untuk disusun bergantian sebagai hiasan.

Bahan untuk 4 porsi

- gr. 60 telur lumpfish hitam

- gr. 60 telur lumpfish merah

- pan carrè atau roti filoncino dari canape

- gr 60 mentega

- 1 lemon hijau

- setengah lada merah dikupas

Persiapan canape lumpfish dan telur mentega

Ambil pan carrè atau roti khusus untuk canapé dan bagi menjadi empat kotak yang sama atau dua segitiga dalam kasus pertama, potong dalam hipotesis kedua.

Mulailah menyebarkan mentega, dikeluarkan dari lemari es 30 menit sebelumnya untuk membuatnya melunak, sehingga lebih mudah untuk disebarkan di canape.

Susun telur lumpfish di setiap canape secara bergantian dalam warna, mis. Kanape dengan telur lumpfish merah dan satu dengan telur lumpfish hitam, untuk menciptakan dampak visual yang lebih baik ketika Anda meletakkannya di baki saji.

Hiasi bagian telur hitam dengan segitiga lada merah dan bagian telur merah dengan segitiga lemon hijau.