Cara membuat canape dengan buncis dan saus udang, resep harus disiapkan dalam waktu singkat dengan sedikit bahan, menggunakan roti lima butir.
Bahan untuk 4 porsi
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 8 potong roti dengan 5 sereal
- 250 gr udang yang dimasak dan dikupas
- 100 gr. buncis rebus
- 1 setangkai kemangi
- garam dan merica
Bagaimana canapé dengan buncis dan saus udang disiapkan
Masukkan kacang buncis ke dalam panci kecil dengan sedikit air dan panaskan di atas kompor, kemudian pindahkan ke wadah blender bersama dengan sedikit air rebusan.
Setelah pengasinan dan merica, operasikan blender sampai saus homogen ditransfer ke mangkuk, campur dengan 4 atau 5 daun basil cincang dengan minyak.
Pada titik ini, rebus udang dalam air mendidih selama sekitar satu menit.
Angkat kerak dari irisan roti dan dapatkan dari masing-masing 4 canape, untuk disebarkan dengan saus buncis dan tumpang tindih 1 atau 2 udang, akhirnya hiasi dengan daun kemangi kecil.
Bacaan yang disarankan- Puff krim dengan artichoke: resep gurih, bahan adonan
- Makanan pembuka Prancis dengan sayuran
- Canape dengan fillet ikan teri
- Salad ayam dengan seledri dan mayones
- Salmon canape dan telur orak
Akhirnya bawa canape dengan udang ke meja, setelah hati-hati menempatkan mereka di nampan ukuran yang memadai.
