Cara membuat canavies kaviar untuk disajikan sebagai hidangan pembuka, resep yang meliputi, di antara bahan-bahan yang diperlukan, jamur dan gherkin, serta saus mayones dan saus tomat.
Bahan untuk 4 orang
- 1 apel hijau
- 6 irisan carré pan
- 30 g mentega
- 2 sendok makan kaviar
- 100 jamur dalam minyak
- 1 sendok teh jus lemon
- 10 acar acar
- 6 sendok mayones
- 1 sdm saus tomat
Untuk segel
Bacaan yang disarankan- Puff krim dengan artichoke: resep gurih, bahan adonan
- Makanan pembuka Prancis dengan sayuran
- Canape dengan fillet ikan teri
- Salad ayam dengan seledri dan mayones
- Salmon canape dan telur orak
- 1 irisan lemon
Cara menyiapkan canavio caviar
Angkat kerak dari irisan wajan, potong menjadi dua secara diagonal, sehingga membentuk segitiga, lalu masukkan ke dalam oven untuk memanggangnya hanya di satu sisi, selama beberapa menit, kemudian mentega crouton yang diperoleh dengan cara ini. .
Kupas apel, bebaskan dari intinya lalu potong-potong, lalu masukkan ke dalam mangkuk dengan menaburkannya beberapa tetes jus lemon agar tidak berubah menjadi hitam.
Tiriskan jamur dari minyak, hancurkan dan tambahkan, bersama dengan gherkin, dengan apel.
Campur dalam mangkuk, menggunakan garpu, mayones dan saus kecap, juga menambahkan ini ke apel, setelah mencampur semua bahan dalam mangkuk.
Sebarkan campuran di tengah segitiga roti panggang, sementara bingkai kaviar dalam jumlah sedang harus dibuat di sepanjang tepinya.
Sebarkan canavi caviar di atas nampan saji dan hiasi dengan irisan lemon sebelum disajikan.
