Cara membuat sup tomat dingin, di antara bahan-bahan yang disediakan adalah mentimun, ham, dan krim, ideal untuk makan malam musim panas yang lezat.
Bahan untuk 4 orang
- 600 gr. tomat matang
- 1 mentimun kecil
- 1 iris ham yang dimasak dengan berat sekitar 80 g.
- 100 gr. krim cair
- garam
Persiapan resep sup tomat dingin
Cuci dan potong tomat menjadi potongan-potongan, lalu masukkan ke dalam mesin sayuran, beberapa kali sekaligus, dengan aksesori dalam lubang kecil, tuangkan masa lalu ke dalam mangkuk.
Ambil mentimun dan potong menjadi kubus kecil, juga pecahkan ham yang sudah dimasak menjadi kotak-kotak kecil.
Dalam tureen dengan pure tomat, tambahkan semua komponen lain yang disiapkan, sisihkan beberapa potong mentimun untuk hiasan permukaan, campur semuanya sebelum disajikan.
