Cara membuat mentimun dengan krim, bahan apa yang dibutuhkan dan prosedur persiapan untuk mengikuti lauk halus.
Bahan untuk 4 orang
- 200 gr krim cair
- 400 gr mentimun segar
- setengah lemon
- garam
Persiapan mentimun krim
Rebus krim dalam wajan yang cukup besar dengan tepi tinggi, sementara itu kupas mentimun dan, setelah menghapus kedua ujung masing-masing, potong menjadi irisan dengan ketebalan sekitar 3 milimeter.
Setelah ini selesai, tambahkan mentimun ke krim dan masak selama 4 menit, aduk sesekali, menunggu krim menjadi cukup kental.
Akhirnya, peras setengah lemon di dalam wajan dan sajikan setelah dicampur dengan baik.
