Cara membuat donat goreng kosong di dalam, resep asli Tuscan sederhana, berdasarkan tepung, gula dan mentega, ideal untuk menyiapkan donat seperti yang ada di bar.
Bahan untuk 4 orang
- Gr. 300 dari 00 tepung
- Gr 50 gula
- Gr. 40 mentega
- Gr. 20 ca. ragi pembuat bir
- Kulit lemon parut
- Sedikit garam
- Minyak untuk digoreng
Cara membuat donat goreng kosong di dalamnya
Lelehkan ragi dalam segelas air yang sedikit hangat, tambahkan tepung yang diayak, gula, mentega cair dan kulit lemon parut, terakhir garam.
Campur semua bahan dengan baik untuk mendapatkan adonan halus seperti pizza, membuat bola dan menaruhnya, tepung dan ditutup dengan kain, naik sekitar 2 jam di tempat yang hangat.
Kemudian ambil pasta dalam jumlah kecil dan buat donat dengan menghancurkannya dengan telapak tangan Anda.
Bacaan yang disarankan- Pancake San Giuseppe dengan kismis
- Resep pai apel klasik sederhana dan cepat
- Charlotte dengan mousse cokelat hitam
- Kue selai raspberry dengan almond, hazelnut, dan kacang pinus
- Kue dengan tepung kastanye, kacang pinus, dan kismis
Letakkan donat di atas kain atau di atas meja berbumbu, taburi dengan tepung dan tutupi dengan kain lain, lalu diamkan selama 1 jam.
Setelah menggoreng donat dalam banyak minyak panas, tiriskan dari minyak dan gulung dalam gula sebelum disajikan.
