Cara memasak salad Flemish juga dikenal sebagai kecemburuan Belgia, resep untuk disiapkan sebagai lauk dengan penambahan bacon asap.

Bahan untuk 4 orang

- 1 potong berat 100 gr daging asap

- 4 bibit besar kecemburuan Belgia

- 2 sendok makan minyak zaitun

- 2 sendok makan cuka anggur

- garam

- merica

Persiapan salad Flemish

Bersihkan daging asap dari kulitnya, jika ada, dan potonglah dalam sembilan puluh derajat sehubungan dengan potongan lemak dan potongan ramping selebar setengah sentimeter.

Bersihkan, cuci, dan keringkan kecemburuan Belgia dan potong menjadi empat sentimeter panjang batang untuk ditumpuk dalam mangkuk salad.

Dalam wajan kecil, masak bacon dalam minyak dengan api besar.

Sementara itu, bumbui salad dengan sedikit garam, merica, dan cuka.

Bacaan yang disarankan

• Artichoke peterseli dengan bawang putih
• Irisan kol dengan sosis dan zaitun
• Saus caper dan ikan teri dengan zaitun
• Kentang goreng dengan tomat
• Resep untuk salad pedesaan dengan selada dan ikan teri

Segera setelah dagingnya menjadi renyah dan berwarna emas, tuangkan ke dalam mangkuk salad bersama dengan lemak yang akan terbentuk di wajan, campur dan sajikan.