Cara membuat saus lada hijau untuk menyiapkan saus yang sangat baik untuk digunakan sebagai bumbu untuk pasta bumbu, resep yang melibatkan menambahkan krim dan merica dengan keju Parmesan.
Bahan untuk 4 orang
- 2 kuning
- 3 sendok makan krim
- 4 sendok makan parmesan parut
- 40 gr. mentega
- 2 sendok makan merica hijau
Persiapan saus lada hijau
Didihkan air dalam panci di mana 2 kuning telur dimasak selama 3 menit.
Setelah ini selesai, tiriskan kuning telur dan letakkan di bagian bawah mangkuk yang akan digunakan untuk menyajikan pasta.
Tambahkan krim dan parmesan, campur dengan kuning telur menggunakan garpu.
Setelah ini selesai, tuangkan tiga sendok air pasta ke dalam wadah yang sama.
Lalu masukkan mentega cincang dan merica hijau ke dalam mangkuk.
Bacaan yang disarankan- Resep daging sapi dan sosis
- Kartun ikan: resep kaldu terbatas
- Jagal jagal dengan daging campuran
- Saus Aurora dengan bechamel
- Saus krim lobak
Akhirnya, setelah dimasak, tiriskan pasta dan tuangkan ke dalam mangkuk, campur dengan hati-hati sebelum membawa hidangan lezat pertama ini ke meja saat masih panas.
