Cara membuat dada ayam dipanggang dalam salad campuran, termasuk resep, di antara bahan-bahan yang diperlukan, persik, bawang merah Tropea dan lemon.
Bahan untuk 4 orang
- 2 dada ayam
- 2 buah persik kuning
- 2 bawang Tropea merah
- 300 g salad campuran
- jus lemon
- minyak zaitun extra virgin
- garam
- lada hitam
Persiapan dada ayam panggang di salad
Bagilah setiap dada ayam menjadi dua bagian dengan membuang tulang tengah.
Kupas bawang dan iris.
Bacaan yang disarankan- Bakso sapi goreng dengan kentang, bacon, dan kenari
- Babi hutan dalam daging asap dengan zaitun dan tomat
- Perut sapi muda dimasak pada suhu rendah
- Rebusan daging sapi muda
- Dada ayam dengan almond
Bersihkan buah persik, lepaskan inti dan potong menjadi irisan.
Cuci salad dan tiriskan.
Letakkan dada ayam di atas panggangan merah-panas dan masak di kedua sisi.
Pada akhirnya tambahkan garam dan merica.
Emulsi setengah gelas minyak, 3 sendok makan jus lemon, garam dan lada segar, bumbui salad, irisan bawang dan irisan peach dengan saus ini dan sajikan dengan ayam panggang.
