Cara memasak ayam bakar, resep sederhana di atas panggangan, dengan beberapa bahan yang diperlukan dan deskripsi persiapan, metode memasak yang optimal untuk hidangan renyah kedua.
Bahan untuk 4 orang
- 1 ayam sekitar 1 kg.
- minyak zaitun
- garam dan merica
- jus 1 lemon
Cara membuat ayam bakar di atas panggangan
Cuci dan keringkan ayam, letakkan di talenan, potong di sepanjang tulang dada dan buka seperti buku, dengan palu daging, hancurkan dan ratakan.
Lumuri seluruh permukaan ayam dengan minyak, garam, dan lada.
Memanggang, mungkin di atas panggangan, 15 menit di setiap sisi, harus renyah.
Sebelum disajikan, panaskan, taburkan jus lemon di atasnya.
