Metode yang menjelaskan cara memasak kentang dan cukini bersama-sama, resep klasik untuk dipadukan dengan semua jenis hidangan kedua, mudah disiapkan dan dengan beberapa bahan yang diperlukan.
Bahan untuk 4 porsi
- 2 bawang merah sedang
- Minyak zaitun
- 2 kentang besar
- 4 cukini sedang
- Garam dan lada
Mempersiapkan kentang dan cukini bersama
Kupas kentang dan potong-potong besar, potong cukini dan bawang menjadi irisan.
Masukkan semua sayuran dalam wajan besar, tambahkan setengah gelas minyak, garam, merica, dan masak dengan api besar selama beberapa menit.
Kemudian tutup dan balikkan, terus memasak dengan api sedang, sampai sayuran matang dan tercampur. Jangan tambahkan air, kaldu atau tomat.
