Pasta Carbonara dengan bacon, metode mudah untuk menyiapkannya menggunakan beberapa bahan yang diperlukan, termasuk telur dan parmesan, spaghetti yang direkomendasikan, dan masakan al dente.
Bahan untuk 4 orang
- 400 g spageti
- 100 g daging dadu
- 50 g Parutan Parmesan
- 2 kuning telur
- garam dan merica
Persiapan spaghetti carbonara
Masak daging dalam wajan anti lengket hingga renyah.
Masukkan spageti ke dalam wajan dengan air mendidih asin yang berlimpah, dan masaklah.
Kocok kuning telur dalam piring tahan oven, tambahkan keju parut dan lada yang baru ditumbuk, lalu tempatkan wadah untuk dipanaskan di bak air.
Ketika spageti matang, tiriskan, tuangkan dalam wajan yang sama dengan daging, campur dengan sendok kayu dengan cepat dan tuangkan semuanya ke dalam bain-marie dish.
Campurkan spageti dengan saus telur, bacon, dan keju.
Bacaan yang disarankan- Timbale penne panggang dengan saus daging
- Spageti dengan saus daging campur
- Timbale nasi dan daging cincang
- Pasta dengan bacon putih
- Pasta bergaya Romawi Zite dengan ham yang dimasak
Sajikan segera di atas meja.
