Cara membuat salad dengan selada dan mustard gorgonzola pedas, resep dibumbui dengan cuka dan minyak zaitun, disertai dengan roti basi.

Bahan untuk 4 porsi

- 60 gr gorgonzola berpengalaman

- 1 sdt mustard pedas

- 3 sendok makan cuka anggur

- 8 sendok makan minyak zaitun

- 1 keranjang salad selada besar

- 1 siung bawang putih

. 6 iris, iris tipis, roti basi

- garam

Cara membuat salad selada dan gorgonzola

Bersihkan, cuci dan keringkan salad dengan memotongnya menjadi cukup kecil untuk dimasukkan ke dalam mulut, potong seiris cengkeh bawang putih untuk dioleskan pada satu sisi irisan roti.

Dalam mangkuk salad, masukkan mustard dan cuka, untuk dicampur dengan garpu, tambahkan minyak dan garam, lalu tambahkan potongan gorgonzola menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan irisan roti dan salad selada, lalu campur dan sajikan segera di atas meja.