Cara membuat jamur dalam minyak, resep dengan bahan-bahan, termasuk lemon dan daun salam, prosedur dan metode penyimpanan dalam stoples kaca.
Bahan yang dibutuhkan
- Jamur kecil
- Lemon
- Anggur putih kering
- Cuka anggur putih
- Daun salam
- Merica
- Minyak zaitun
- Garam halus
Cara menyiapkan jamur dalam minyak
Sikat jamur dan selesaikan, untuk membersihkannya dengan sempurna, lapisi dengan kain yang dilembabkan dengan air, jadi hindari, sangat penting, rendam dalam air untuk menghilangkan tanah, untuk menghindari pembuatan jamur.
Setelah operasi pendahuluan ini, rebus dalam panci cuka asin ringan, dalam jumlah yang cukup untuk menutupi semuanya dalam jamur, yang akan dibuang begitu cuka mendidih, tiriskan beberapa menit kemudian untuk menempatkannya di rak kawat agar kering.
Bacaan yang disarankan- Artichoke peterseli dengan bawang putih
- Irisan kol dengan sosis dan zaitun
- Saus caper dan ikan teri dengan zaitun
- Kentang goreng dengan tomat
- Resep untuk salad pedesaan dengan selada dan ikan teri
Segera setelah kering, tempatkan dalam stoples yang sudah dibersihkan dengan baik, tambahkan beberapa irisan bawang putih dan daun salam, tutupi dengan minyak zaitun sebelum menutup wadah untuk disimpan di tempat yang lebih baik gelap atau dalam cahaya rendah.
