Cara membuat telur dadar dengan bunga cukini, resep untuk telur dadar harus disiapkan dengan sangat mudah dengan telur dan keju Parmesan, tidak ada bahan lain yang diperlukan.
Bahan untuk 2 porsi
- 1 sendok makan Parmesan parut
- 25 gr mentega
- 6 bunga cukini
- 3 butir telur
- garam
Cara menyiapkan telur dadar dengan bunga cukini
Lepaskan batang dari bunga cukini, kemudian cuci di bawah air leding mengalir, kemudian tiriskan dan dapatkan 5 buah dari masing-masing.
Kocok telur dalam mangkuk dengan ukuran yang tepat, tambahkan bunga Parmesan dan cukini, aduk rata dan tuangkan semuanya ke dalam wajan yang disiapkan di atas api, dengan mentega cair yang busa di bawah nyala api yang meriah.
Masak di kedua sisi, balik setengah dari proses memasak dengan bantuan piring, secara visual menilai tingkat memasak yang tepat, setiap sisi omelet harus mulai berwarna cokelat tetapi tidak terbakar, perhatikan baik-baik, sajikan masih panas.
