Cara memasak tomat dan telur bacon, resep untuk membuat di wajan dengan deskripsi prosedur, dari kecoklatan bacon hingga menggoreng telur di tengah tomat.
Bahan untuk 2 porsi
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 4 butir telur
- garam
- 6 iris daging asap cincang halus
- 1 tomat matang yang cukup besar
Bagaimana telur tomat dan daging dibuat
Atur irisan daging di bagian bawah wajan yang cukup besar dengan lapisan anti-lengket, masak dengan api sedang selama sekitar 3 menit.
Sementara itu, cuci tomat dan, setelah mengeringkannya, potong menjadi dua sepanjang lebarnya.
Dengan garpu kayu, pindahkan bacon ke tepi wajan dan, di ruang yang dibiarkan bebas di tengah, tuangkan minyak, panaskan sekitar satu menit, lalu tambahkan dua bagian tomat dan pecahkan telur dengan menjatuhkannya di tengah .
Garam saja tomat dan telur, lanjutkan memasak dengan api besar selama 5 menit, balikkan tomat sekali dalam interval waktu ini.
Pada akhirnya, dengan sendok berlubang, tarik semuanya ke atas dan pindahkan dengan hati-hati ke piring sebelum disajikan masih panas.
