Cara membuat kentang rosti, resep dengan rosemary untuk dimasak dalam wajan dengan mentega dan sedikit minyak, beberapa bahan yang diperlukan dan proses persiapan sederhana yang membutuhkan sedikit waktu.
Bahan untuk 4 orang
- mentega
- minyak zaitun extra virgin
- 800 g kentang
- 5-6 tauge rosemary
- garam
Persiapan rosti kentang goreng rosemary
Kupas kentang dan parut dengan parutan lubang besar, kumpulkan langsung dalam mangkuk.
Tambahkan sedikit garam, rosemary cincang halus dan aduk.
Bagi campuran menjadi 8 tumpukan dan keringkan sedikit kentang, olesi dengan kertas dapur.
Mulailah menyiapkan rosti pertama dengan mengambil wajan selebar 15 cm, lelehkan mentega dengan sedikit minyak.
Letakkan sebagian kentang di bagian tengah loyang, hancurkan dengan spatula, untuk mendapatkan rosti rata.
Bacaan yang disarankan- Artichoke peterseli dengan bawang putih
- Irisan kol dengan sosis dan zaitun
- Saus caper dan ikan teri dengan zaitun
- Kentang goreng dengan tomat
- Resep untuk salad pedesaan dengan selada dan ikan teri
Brownkan setiap bagian selama 2-3 menit, kemudian tiriskan dan letakkan di atas piring saji, agar tetap panas dalam oven pada suhu 70 ° C.
Persiapkan, mengikuti prosedur yang sama, 7 rosti lagi, menggunakan campuran kentang dan mengolesi wajan dengan mentega dan minyak.
