Cara membuat pizza puff pastry, resep sederhana untuk disiapkan dalam waktu singkat, bahan-bahan yang diperlukan dan waktu memasak dalam oven agar hidangan pembuka yang menggugah selera disajikan panas.
Bahan untuk 4 orang
- gr. 150 puff pastry
- gr. 700 tomat segar atau dikupas
- Cl. 8 dari minyak zaitun
- gr.50 bawang
- n.2 siung bawang putih
- beberapa daun kemangi
- n.5 fillet ikan teri dalam minyak
- thyme
- n.10 zaitun hitam
- gr. 50 ca. keju Gruyere parut
Bacaan yang disarankan- Puff krim dengan artichoke: resep gurih, bahan adonan
- Makanan pembuka Prancis dengan sayuran
- Canape dengan fillet ikan teri
- Salad ayam dengan seledri dan mayones
- Salmon canape dan telur orak
- garam dan merica
Cara membuat pizza puff pastry
Lapisi cetakan dengan puff pastry dan tusuk sedikit adonan dengan garpu.
Rendam tomat dalam air mendidih selama sekitar 20 detik, dan setelah dilewatkan di bawah air dingin, kupas, potong, buang bijinya, dan hancurkan.
Brownkan bawang dengan 5 cl. dari minyak zaitun, tambahkan tomat cincang, bawang putih cincang, kemangi, garam dan merica.
Masak sampai saus mengental, lalu masukkan sesendok pizza, tambahkan setengah zaitun hitam, sepotong ikan teri, taburi keju Gruyere parut, sedikit thyme, dan gerimis minyak zaitun.
Masak selama kurang lebih 20 menit dalam oven pada 200 ° C.
